Sürüden Ayrı

Gara Guzu markası bağımsız bir çekirdek aile işletmesidir. 

2011 yılında kurulan şirketimiz, 3,5 yıl beklediği üretim izni sonucu, el emeği göz nuru guzuları Temmuz 2014 yılında yola koyulmuştur… Nitelikli ürün amacıyla çıktığımız bu yolda, küçük ölçekli bir tesiste, lokal çalışanlar ile sınırlı miktarda üretim yapılıyor.

Üretimde doğal ve yöresel malzemeler kullanıyoruz, keşife dayalı, sürprizlere açık, özgür yaklaşımlarla deneysel ve özgün tadlar yaratmaya çalışıyoruz..

Üretimde koruyucu katkı maddeleri, kimyasallar, yapay tatlandırıcı, renk ve aroma vericilerin kullanılmaması sert çizgimiz..

Gara Guzu hikayesi, büyük şehir keşmekeşinden kaçınmış 2 insanın, hayallerinin peşinde koşma öyküsüdür. Sürüden ayrı bir hayat sürmüş, ardından Muğla’ya dönen Ataç ve Akgonca, bu macerayla  eş zamanlı, Mercan ve Kiraz’ın katılmasıyla çekirdek aileye dönüşüp, Yeşilyurt köyünde, çeşitli sayıdaki kedi, köpek, tavuklarıyla yaşıyorlar.